Kaikki varmasti tietää, etteivät höttöhiilarit tee hyvää. Minulle ne esimerkiksi tuovat pöhnäisen ja turvonneen olon, jos syön niitä liikaa. Pestopasta ja sienirisotto ovat herkkujani, ja niistä en varmaankaan ikinä luovu. Eivätkä ne ole täysin epäterveellisiäkään. Risoton sienet ja peston pehmeä rasva ovat terveellisiä.
Vastikään American Journal of Clinical Nutrition-lehdessä julkaistiin mielenkiintoinen tutkimus. Tutkimuksessa unettomuus oli yleisempää, jos ruokavaliossa oli paljon lisättyjä sokereita, tärkkelystä ja vaaleaa prosessoitua viljaa.
Unettomuutta oli vähemmän niillä, jotka söivät usein hedelmiä, kasviksia, täysjyväviljaa ja muita kuitupitoisia ruokia. Tämän tutkimuksen mukaan uniongelmaiset voisivatkin saada apua ruokavalion muutoksesta.
Lähteet: apu Terveys 3/2020, kuvat omat
