Puolukan lisääminen ruokavalioon voi auttaa painonhallinnassa ja ehkäistä ylipainon aiheuttamia haitallisia muutoksia. Puolukka alentaa veren rasva-arvoja, verensokeria ja elimistön tulehdustilaa.
Tutkijat lisäsivät puolukkaa hiirten ruokavalioon lihavuusmallissa ja seurasivat vaikutuksia. Farmakologian professori Eeva Moilanen sanoo, että tulos oli niin hämmentävän hyvä, ettei sitä aluksi meinannut uskoa.
Runsasrasvainen ruokavalio nostaa hiirten painoa. Sisäelinrasvan määrä lisääntyy, ja maksa rasvoittuu. Tutkimuksessa puolukka esti painonnousua ja haitallista sisäelinrasvan kertymistä.
Puolukka paljastuu koko ajan yhä terveellisemmäksi. Se sisältää polyfenoliyhdisteitä, joiden tiedetään olevan hyödyllisiä terveydelle monella tapaa. Sen on myös havaittu estävän kariesta ja olevan tehokas keino hiivatulehduksia aiheuttavan candidan hävittämisessä.
Vaikka kyseessä on kokeellinen hiirien tutkimus, Moilanen pitää tutkimusta erittäin lupaavana. Hän uskaltaa suositella puolukkaa siitäkin huolimatta, ettei vielä tarkkaan tiedetä, mitkä puolukan yhdisteet selittävät hyviä vaikutuksia, eikä sitäkään, miten paljon puolukkaa pitäisi syödä.
Puolukkaa voi kuka tahansa kokeilla jo nyt, koska kyseessä ei ole mikään uusi rohdos vaan tuttu ja tavallinen kotimainen marja.
Lähteet: Helsingin Sanomat 7.11.2019, kuva Pixabay
