perjantai 27. joulukuuta 2019

10 parasta aivoruokaa


Ehkäpä pitää nousta arkeen näistä ylenpalttisista juhlapyhistä. Mukavaa oli rakkaitten läheisten kanssa ja herkkujen äärellä. Seuraavat 10 parasta aivoruokaa ovat yksi monista suositelluista ruuista. Minulle  osa raaka-aineista on ollut tärkeitä vuosikymmeniä.

1)Kala sisältää elimistölle välttämättömiä omega-3 rasvahappoja. Syö ainakin kahdesti viikossa eri kalalajeja.

2)Saksanpähkinä sisältää pehmeää rasvaa, B-vitamiinia, E-vitamiinia, antioksidantteja ja kivennäisaineita. Syö kaksi ruokalusikallista päivässä.

3)Ruis ja muut täysjyväviljat sisältävät B-vitamiinia, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Syö päivittäin kolme annosta tai enemmän.


4)Kaakao sisältää runsaati flavonoideja. Syö pari palaa tummaa suklaata päivässä.

5)Porkkana sisältää runsaasti karotenoideja. Syö porkkana päivässä.

6)Soijapapu sisältää B-vitamiineja ja monia kivennäisaineita. Syö papuja pääaterioilla joka toinen päivä.


7)Kahvi ja tee . Juo 3-5 kupillista päivittäin.

8)Mustikka sisältää flavonoideja. Syö mustikoita 1,5 desilitraa ainakin kahdesti viikossa.




9)Parsakaali ja tummanvihreät kasvikset sisältävät folaatin lähteitä. Syö päivässä kaksi desiä.

10)Salvia ja muut mausteyrtit sisätävät polyfenoleja. Kokeile erilaisia mausteyrttejä ruoanlaitossa päivittäin.



Lähteet: terve.fi nro1/2019, kuvat Pexel, Pixabay  

8 kommenttia:

  1. Ryhtiliike on tarpeen kaikkien jouluherkkujen jälkeen täälläkin :) Luin vuosi sitten Lisa Mosconin hienon tietokirjan Aivoruokaa. Laitan linkin, poista jos et tykkää: https://kirjaviekoon.blogspot.com/search/label/lisa%20mosconi

    Mukavia välipäiviä, tulin juuri lenkiltä - ryhtiliike siis hyvällä mallilla :)

    VastaaPoista
  2. Kiitos kommentistasi riitta k. Minäkin käyn lenkillä, mutta , voi, suklaat odottavat syöjää. Kiitos paljon linkistä. Hyviä välipäiviä sinulle!

    VastaaPoista
  3. Soija tai kaakao, ei myöskään suklaa nappaa meikäläisellä.
    Muita kuluu runsaasti.
    Mahtavia joulukuun viimeisiä päiviä sinulle!

    VastaaPoista
  4. Kiitos kommentistasi Kirsti. Itse en ole myöskään suuri suklaan ystävä. Kaikki äkkimakea ei hivele makunystyröitä. Paitsi kunnolla salmiakki. Näin jouluna maistuu jostakin syystä myös suklaa. Lieneekö mallioppimista. Kauniita tämän vuoden viimeisiä päiviä sinulle!

    VastaaPoista
  5. Hyvä muistilista jouluähkyn jälkeen matkalle kohti keveämpää kevättä 👍

    VastaaPoista
  6. Kiitos kommentistasi Erikoiset Asiantuntijat. Niinpä, keveämpi ja virkeämpi kevät tulkoon.

    VastaaPoista
  7. Kiitos vinkeistä💙Mustikoita syönkin paljon. Mukavaa vuodenvaihdetta sinulle Marja

    VastaaPoista
  8. Kiitos kommentistasi Kristiina. Mustikat ovat niin hyviä! Hyvää uutta vuotta sinulle!

    VastaaPoista

Ole hyvä ja kommentoi. Teet minut iloiseksi!