Iloista vappua kaikille!
Vappu on kevään, ylioppilaiden ja työväen juhla.Toivon, että kaikki nauttisivat juhlasta.
Me emme oikeastaan tänä vuonna vietä vappua. Se tuo liikaa muistoja mieleen kuolleesta tyttärestä Verasta. Samoin minun paras ystäväni kuoli eräänä vappuna, hän teki itsemurhan. Poltan kynttilöitä molempien kuvien vieressä ja laitan maljakkoon sini- ja valkovuokkoja.
Yleensä olemme juhlineet vappua yhden ystäväpariskunnan kanssa. On juotu kuohuviniä, syöty herkkuja, joskus tanssittukin. Oi voi, myös ne opiskelija-ajan vaput. Jaksettiin juhlia ja hullutella kaksi päivää.
Sen verran juhlimme tänä vuonna, että tein eilen munkkeja ja perunasalaattia. Kaupasta kasvisnakkeja. Siinäpä on menyy täksi päiväksi.
Itse tehty perunasalaatti on minulle herkkua. Keitän perunat ja kuorin ne. Perunan pitää olla lajikkeeltaan kiinteä. Teen kermaviilikastikkeen, jossa on valkosipulinkynsi, etikkaa, suolaa, mustapippuria ja sokeria.Kuutioin perunat ronskiksi paloiksi. Lisäksi salaattiin tulee maustekurkkua, kaprista ja ruohosipulia.
Kiitos perunasalaattiohjeesta!
VastaaPoistaEn ole tähän ikään mennessä vielä koskaan tehnyt itse perunasalaattia!
Herkullista vappuaattoa teille 🥰
Kiitos kommentista Erikoiset Asiantuntijat. Sitä perunasalaattiohjetta voi hyvin säveltää mielin määrin.
VastaaPoistaKuulostaa herkulliselta!
VastaaPoistaOlen huono juhlimaan mitään juhlapäiviä. Munkitkin ilmestyivät vapun kunniaksi kotiin miehen ostamina.
Ihanaa vapun aikaa!
Kiitos Susanna kommentistasi. Et ole varmasti ainoa, joka on huono viettämään juhlapäiviä. Minä tykkään niistä arjen katkaisijoina.
VastaaPoista