Tästä tulehduksesta käytetään myös muun muassa nimityksiä hiljainen tulehdus ja lievä tulehdus.
Matala-asteisesta tulehduksesta kohistaan nyt vähän joka vaivan yhteydessä, eikä kuitenkaan turhaan. Monet väitteet sen vaikutuksista ovat totta. Mitä seurauksia tulehdustilasta saattaa olla? Miten sen saa hallintaan?
CRP-verikoe mittaa tulehdusarvoja. Se kannattaisi tehdä, jos epäilee matala-asteista tulehdusta.
Lievä tulehdus on yhdistetty sydän- ja verisuonitauteihin, joihinkin syöpiin, diabetekseen, masennukseen ja Alzheimerin tautiin. Mitä se oikeasti tarkoittaa?
Matala-asteinen tulehdustila on ärsytystila, jossa kehon oma puolustusjärjestelmmä toimii liian aktiivisesti. Yliaktiiviseksi virittynyt immuunijärjestelä lisää joidenkin sairauksien riskiä tulehdusta välittävien aineiden välityksellä.
Mikä hoitaa, mikä ruokkii?
Matala-asteisen tulehduksen voi yleensä päätellä ilman testiä. Se on yleisempää lihavilla ja vanhoilla kuin normaalipainoisilla nuorilla ja keski-ikäisillä.
Paras keino välttää matala-asteista tulehdusta on liikakilojen laihduttaminen pysyvästi. Siirtyminen kasvispainotteiseen ruokavalioon voi hoitaa tulehdusta, vaikka paino ei laskisikaan. Suojaavassa ruokavaliossa on runsaasti kuituja ja juoksevia kasviöljyjä.
Maitoa on pidetty tulehdusta lisäävänä ruoka-aineena, mutta tutkimuksissa se on osoitettu pääasiassa neutraaliksi. Matala-asteisen tulehduksen näkökulmasta pahimpia raaka-aineita ovat sokeri, prosessoitu liha ja eläinperäinen rasva. Alkoholin suurkulutus näyttää sekin kiihdyttävän matala-asteista tulehdusta.
Ruokavalio ei ole yksin tulehdusta aiheuttava tekijä. Perimä, liikunta sekä unen ja sen laadun määrä voivat olla aivan yhtä tärkeitä.
Jatkuva matala-asteinen tulehdus haittaa kehon toimintoja, ja sitä pidetään yhtenä syövän kehittymisen merkittävimmistä alkusyistä. Se voi olla taustalla puolessa syöpätapauksista. Tulehdus myös kiihdyttää syöpäsolujen kykyä tunkeutua uusiin kudoksiin. Se lisää siis etäpesäkkeitten syntymistä.
Uhka myös muistille
Matala-asteinen tulehdus kehossa heikentää myös aivojen terveyttä ja on yksi muistisairauksien ja masennuksen taustatekijöistä.
Seurantatutkimuksessa eli pitkäaikaisessa tutkimuksissa on havaittu, että keski-ikäisenä mitatut korkeat tulehdusarvot lisäävät muisti-ja ajatteluvaikeuksien todennäköisyyttä vanhemmalla iällä.
Muistin kannalta hyvä ruokavalio sisältää paljon kasviksia, hedelmiä, marjoja. Siinä on hyvälaatuista kasvisrasvaa, etenkin rypsi- ja oliiviöljyä, sekä kalan rasvaa. Proteiini lähteistä etenkin palkokasvit tukevat aivojen hyvää toimintaa. Punaisen lihan asemasta kannattaa suosia vaaleaa lihaa, esimerkiksi kanaa.
Millainen ruokakavalio tukee muistia?Ruokavalio sisältää paljon kasviksia, eli hedelmiä, marjoja, vihanneksia ja juureksia. Lisäksi siinä on hyvärasvaista kasvirasvaa, etenkin rypsi-, oliiviöljyä ja pähkinöitä. Proteiinien lähteistä etenkin palkokasvit tukevat aivojen hyvää toimintaa.
Millainen ruoka voi sitten heikentää muistia? Epäterveellinen ruokavalio, joka sisältää paljon energiaa mutta ei ole ravintorikasta. Sellaiseen kuuluu paljon sokeria, huonolaatuista rasvaa, suolaa ja uppopaistettuja ruokia.
Muistia heikentävä ruokavalio sisältää leivonnaisia, valkoisesta vehnäjauhoista tehtyjä tuotteita, ransanperunaa, sipsejä, karkkeja, sokeripitoisia juomia sekä runsaasti alkoholia.
Lähteet: Hyväterveys 8/2020, kuvat omat
