Esimerkiksi kaikki kielletty kiinnostaa lasta, sanoo ravitsemusterapeutti Mari Aalto. Tämän vuoksi herkuista pitäisi tehdä yhtä neutraali asia kuin aamupalasta.
Nyrkkisääntö on, että aterian jälkeen pitää ottaa jälkiruoka. Se voi olla muun muassa, mitä kulloinkin tekee mieli ja mitä kaapista löytyy: esimerkiksi pari keksiä, rivi suklaata tai jäätelöpuikko. Sopiva määrä on se, mikä mahtuu omaan kouraan.
Jälkiruoka päivässä auttaa siinä, että suhde ruokaan ja herkutteluun muuttuu mahdollisemman neutraaliksi ja terveeksi eikä hallitse mieltä.
Monesti juuri kielletyt asiat kiehtovat, joten kun jälkiruoan sallii, mielenkiinto häviää, eikä sitä välttämättä tee enää edes mieli.
On tärkeää muistaa, että jälkiruoka on yksi osa ateriarytmiä, johon kuuluu yleensä aamupala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. Syömisen hallinta toimii silloin, kun nälkää ei pääse kasvattamaan liian suureksi. Ateriavälin täytyisi pysyä noin kolmessa tunnissa. Kun aterioita jättää väliin, mieliteot paisuvat pintaan.
Jokaisen perheenjäsenen tulee noudattaa samoja sääntöjä eli myös vanhemmat syövät jälkiruokaa oman kourallisen verran. Lapset ottavat vanhempien ruokailutottumuksista hyvin vahvasti mallia. Monet syömishäiriöpotilaat kertovat, että lapsena heidän vanhempansa eivät koskaan syöneet herkkuja. Vasta myöhemmin on selvinnyt, että herkut kaivettiin esiin vasta lasten nukkuessa. Kun herkut ovat olleet kokonaan kiellettyjä, lapsi on oppinut syömään niitä itsekin salaa.
Karkkipäivää ei tarvitse lopettaa, mutta ajan myötä karkit todennäköisesti kiinnostavat vähemmän. Rajat herkuille on silti hyvä määritellä ja pitää niistä kiinni. Jälkiruoka ei kuulu aamu- ja iltapalalle ja lounaalle vaan se syödään päivällisen jälkeen.
Jälkiruoka kannattaisi ottaa mukaan aterialle heti kun lapsi kiinnostuu herkuista. Jos hyvä pohja ruokasuhteelle rakennetaan jo lapsena, se säilyy koko elämän.
Lähteet: Helsingin Sanomat 21.9.2024, kuvat Pexels
Olen jo aika pitkään noudattanut sitä ajatusta, että mikään ei ole kiellettyä. Otan mieluusti raparperisopan kaveriksi vaniljajäätelöä ja olkkarin pöydältä suklaata telkkaria katsellessa ja pullaa kahvin kanssa. Jos siis tekee mieli. En koe, että ne pitää jotenkin ansaita.
VastaaPoista