Silti vitamiinien vaje

 

Pitkittynyt flunssa tai kynsien lohkeilu voi kertoa vitamiinien puutteesta - ja vitamiineilla tilannne myös korjaantuu. Monipuolinen ruokavalio voi korjata tilannetta, mutta joskus on syytä ottaa vitamiinit purkista.

Etenkin talvella, kun aurinkoa ei juuri näy, on tärkeää varmistaa, että lautaselta ja purkista saa riittävästi vitamiineja, koska etenkään B-, C- ja D-vitamiineja ei kerry kaikille tarpeeksi.

Muun muassa muistin pätkiminen ja väsymys voivat kertoa B-ryhmän vitamiinien puuttesta.

"Väsymys johtuu harvoin ravitsemuksesta, syynä on siinä usein se, että nukkuu liian vähän tai huonosti. Samoin toistuville flunssille on monia syitä. Jos ruokavaliossa ei kuitenkaan ole riittävästi täysjyväviljaa, kasviksia, hedelmiä ja marjoja, niin on hyvin mahdollista, ettei foolihappoa saa riittävästi", kertoo laillistettu ravitsemisterapeutti Katja Nissinen.

Foolihappo eli folaatti on B-ryhmän vitamiini, jota jopa neljäsosa suomalaisista ei saa tarpeeksi. B-12 vitamiinin puutos ei aina tunnu missään, ja oireet saattavat tulla vähitellen, jopa vuosien päästä. Puutokseen liittyy lihasheikkous, erilaiset hermosto-oireet, kuten pistely ja puutuminen, muistin pätkiminen ja jopa masennus.

Jos infektio tai flunssa toisensa jälkeen vaivaa, on muistettava syödä D-vitamiinia säännöllisesti purkista. D-vitamiini on nimestä huolimattaan hormoni. Se vaikuttaa muun muassa luuston kuntoon, sillä sitä tarvitaan kalsiumin imeytymiseen. Jos D-vitamiinin puutos kestää pitkään, kalsiumin puutos haurastuttaa luita ja altistaa murtumille. Purkista on otettava täydennystä lokakuusta maaliskuuhun.

"Jos syö kalaa, jossa on D-vitamiinia saa myös vitamiinien imeytymistä tehostavaa rasvaa. Jos syö pillerin ravintolisänä, ei saa mitään muuta kuin kyseistä vitamiinia."

Varmuuden vuoksi D-vitamiinia ei kannata syödä yli suositusten (max 100 mikrogrammaa), koska se varastoituu rasvakudokseen. "Jos D-vitamiinia saa liian paljon ja pitkään, luustosta voi irrota kalsiumia ja fosforia, jolloin ne voivat kiteytyä pehmytkudoksiin, esimerkiksi sydämeen tai munuaisiin."

Kehon koostumus vaikuttaa siihen, kuinka D-vitamiini imeytyy. Ylipainoisilla D-vitamiinitasot eivät nouse yhtä hyvin, sillä rasvakudos imee itseensä D-vitamiinia.

C-vitamiinia kertyy  yleensä tarpeeksi, kun syö kasviksia, hedelmiä ja marjoja suosituksen mukaan 500-800 grammaa päivässä. Suomalaisista miehistä yksi viidestä syö kasviksia riittävästi. Puutoksessa puhti saattaa kadota, infektiot piinata ja raudan imeytyminen heiketä.

Puutoksen korjaaminen onnistuu hyvin, jos joka aterialla on jotakin värikästä. Esimerkiksi yksi hedelmä päivässä voi pelastaa puutokselta, ja samalla saa monta muutakin vitamiinia.

"Kasvikset nähdään helposti lehtisalaattina, tomaattina ja kurkkuna, mutta valikoima on todellisuudessa todella runsas. Jos jostakin ei tykkää, sitä ei tarvitse syödä väkisin, vaihtoehtoja löytyy."

Perusterve saa vitamiininsa monipuolisesta ruuasta, josta ravintoaineet imeytyvät parhaiten. Ravintolisillä ei voi korjata yksipuolista ruokavaliota. Ravintolisien voimaan luotetaan kuitenkin paljon: suomalaisista miehistä puolet ja kaksi kolmasosa naisista syö jotakin ravintolisää.

Ne, jotka tarvitsisivat ravintolisää, eivät niitä syö. Osa syö taas kunnon coctailin monivitamiineja ja useitakin ravintolisiä. Tästä ei yleensä ole haittaa, jos ei hyötyäkään.

Lähteet: Hyvä Terveys 13/2024, kuvat Pixabay